Ernährungsprotokolle erlauben einen genaueren Einblick in die derzeitige Ernährungsweise und geben einen Überblick der Lebensmittelauswahl und -menge.
Wie viele Mahlzeiten werden über den Tag verteilt aufgenommen und in welchen Mengen? Wie oft greift man zwischen den Hauptmahlzeiten noch zu kleinen Snacks?
Das Ernährungsprotokoll gibt uns einen Überblick über unser derzeitiges Essverhalten. So kann ich individuell auf deine Bedürfnisse bei der Ernährungsumstellung eingehen. Oft genügen schon kleine Veränderungen der Zutatenliste, um die Nährstoffaufnahme zu optimieren.